[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Эта невероятная кухня » Готовим сами » Салат "Петушок" (Новый год-2017)
Салат "Петушок"
zvezdo4etДата: Четверг, 15.12.2016, 04:46 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 137
Статус: Offline
Салат «Петушок»

Ингредиенты:
300 г куриного филе (впечатлительные особы, которые боятся разгневать Огненного Петуха, могут заменить филе на мясо))))
200 г твёрдого сыра
3 яйца
300 г шампиньонов
1 большая луковица
1 маленький свежий огурчик
майонез
растительное масло
соль

Для украшения:

сладкий перец (красный и жёлтый)
3 помидора черри
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.

2. Пока варится филе – очистить и порезать лук. Грибы порезать пластинками. Оба ингредиента обжарить по отдельности на растительном масле, а затем перемешать.

3. Огурец и остывшее филе нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке, сыр – на мелкой.

4. Салат выкладывать слоями, придав ему форму петушка. Каждый слой (кроме грибов с луком и сыра (он у нас - "пёрышки" петуха))) смазывать тонкой сеточкой из майонеза:
филе
грибы с луком
яйца
огурец
сыр

Украсить сладким перцем, помидорами и зеленью (как на фото).

Прикрепления: 1795669.jpg(52Kb)


Сообщение отредактировал zvezdo4et - Четверг, 15.12.2016, 04:49
 
LaskaДата: Четверг, 15.12.2016, 17:37 | Сообщение # 2
Майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 93
Статус: Offline
Если в салате есть мясо, сыр, яйца, то салат уже удался biggrin . Спасибо, Леночка. Если в гости не пойду на Новый год, то обязательно сделаю такой салатик.
 
zvezdo4etДата: Четверг, 15.12.2016, 19:03 | Сообщение # 3
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 137
Статус: Offline
На здоровье, приятного аппетита smile
 
Форум » Эта невероятная кухня » Готовим сами » Салат "Петушок" (Новый год-2017)
Страница 1 из 11
Поиск: