[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум » Эта невероятная кухня » Готовим сами » Каркаде
Каркаде
LenchikДата: Пятница, 09.02.2018, 21:20 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 500
Статус: Offline


Очень полезный и оригинальный чай. Заваривать долше чем обычный чай. Обычный 3 минуты, каркаде 8 минут. Можно пить и холодный. Так как он кислый, я ложу в него больше сахара чем в обычный чай.
Лепестки, те что заваривают, можно есть. Пробовал, мне не понравилось.
Вкус чая напоминает гранатовый сок.


Сообщение отредактировал Lenchik - Пятница, 09.02.2018, 21:21
 
LEXXДата: Пятница, 09.02.2018, 21:32 | Сообщение # 2
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 945
Статус: Offline
Надоедает очень быстро. Не наш напиток.
Я как-то из Египта привёз большой пакет, сварили максимум треть, остальное засохло напрочь, пришлось выкинуть.
 
LenchikДата: Пятница, 09.02.2018, 21:47 | Сообщение # 3
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 500
Статус: Offline
Цитата LEXX ()
Надоедает очень быстро
А его не надо постоянно пить, тогда не надоест.


Сообщение отредактировал Lenchik - Пятница, 09.02.2018, 21:47
 
LEXXДата: Пятница, 09.02.2018, 21:58 | Сообщение # 4
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 945
Статус: Offline
Ну,я и не говорил, что мы постоянно его пили. Но на вкус, как известно, все фломастеры разные biggrin

Матэ тоже из этой серии...
 
ЗвездочётДата: Суббота, 10.02.2018, 00:52 | Сообщение # 5
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 382
Статус: Offline
Когда за столом напротив сидит человек, с которым приятно пить чай, то вкус напитка улучшается втройне. Любого - матэ, каркаде, кефира) И целебные свойства повышаются автоматически.
Каркаде - удивительный напиток. В горячем виде повышает давление, в холодном - понижает. И вообще очень полезен. Давно его не пила, больше 10 лет, как-то незаметно ушёл из рациона и забылся... Леониду спасибо, что напомнил)
Кстати, кто из вас какой напиток любит пить? smile
 
LenchikДата: Суббота, 10.02.2018, 08:23 | Сообщение # 6
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 500
Статус: Offline
Цитата zvezdo4et ()
Кстати, кто из вас какой напиток любит пить?

По мнению иностранцев любимый напиток россиян тот что придумал Менделеев. Он по крайне мере точную пропорцию описал.

Добавлено (10.02.2018, 08:23)
---------------------------------------------
zvezdo4et, Каркаде теперь не надо добывать, он свободно в супермаркетах продается

Раньше мне его племянник привозил, он инженер в "Уральских авиалиниях".

 
ЗвездочётДата: Суббота, 10.02.2018, 14:38 | Сообщение # 7
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 382
Статус: Offline
Красивая упаковка, маркетологи постарались на славу. Приятного всем чаепития! smile
Пирог к чаю, с творогом. Тесто: 200 г размягчённого масла, 100 г сахара, 3 желтка, 2 щепотки соли, 350 г муки (это примерно 2 стакана и 1 ст.л. с горкой).
Начинка: полкило творога, 3 белка, изюм, 200 г сахара, ванилин, 1 ст.л. манной крупы.
Противень посыпать мукой.
Тесто разделить на 3 части. 2/3 теста раскатать и выложить в противень, сделав бортики. Сверху - начинку. Раскатать оставшиеся 1/3 теста, разрезать его на полоски, сделать из них "решёточку" поверх творога. Смазать эти полоски сметаной и посыпать сахаром. Пирог выпекать на нижней полке при температуре 200 градусов примерно 45 минут. Получается очень аппетитно - с жёлтым тестом и белоснежной начинкой.
 
LEXXДата: Суббота, 10.02.2018, 19:07 | Сообщение # 8
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 945
Статус: Offline
А вот и ветка, где вы все, дорогие друзья, можете постить свои изысканные рецепты

https://neveroyatno.info/news....08-3593

crazy
 
ЗвездочётДата: Суббота, 10.02.2018, 19:33 | Сообщение # 9
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 382
Статус: Offline
Виновата, товарищ генерал-лейтенант)) просто подумала, что с пирогом чай пить гораздо вкуснее smile shy
 
LEXXДата: Суббота, 10.02.2018, 19:49 | Сообщение # 10
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 945
Статус: Offline
biggrin biggrin biggrin

Это от "пирога" зависит. Кто-то любит арбуз, а кто-то мужской свиной хрящик biggrin
 
ZahermanДата: Суббота, 10.02.2018, 23:33 | Сообщение # 11
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 270
Статус: Offline
Завораживающая тема. Очень интересная. Кто-то открыл для себя существование в природе каркаде. Лучшая замена на сайте непознанных вещей стертой теме о книге Дьюка. Упасигосспаде, лишьбе не политика. biggrin
 
LEXXДата: Воскресенье, 11.02.2018, 00:36 | Сообщение # 12
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 945
Статус: Offline
Zaherman, ты чего в бутылку лезешь? Не нравится тема - проходи мимо.

Дай негру палец и он заберет всю руку (читал?) - это к тебе чОтко подходит.

Цитата
Кто-то открыл для себя существование в природе каркаде.


Кто-то может и открыл, а ты с ним во рту родился? Ах, блин, понятно теперь - прокололся ты. Ты есть араб-семит чернобородатый biggrin :D biggrin Только в тех местах такой чай пьют с детства.
 
ЗвездочётДата: Воскресенье, 11.02.2018, 04:01 | Сообщение # 13
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 382
Статус: Offline
Zaherman, ты иногда противный, как молоко с мёдом и содой, которым в детстве заставляли лечить простуду. Но всё равно наш. А что касается каркаде - тема как тема: чай пьют все, и ты в том числе) Ну не хочется в конце рабочей недели обсуждать серьёзные темы - вот и не появляется никто в тех краЯХ, где Ближний Восток. Не обижайся за это. Каждый такой, какой он есть.
 
LaskaДата: Среда, 21.02.2018, 22:07 | Сообщение # 14
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 238
Статус: Offline
Каркаде давненько не пила, стоят старые остатки в шкаПчике, натыкаюсь на них взглядом, а выбросить рука не поднимается, хоть осознаю, что чай старый. Раньше пила с удовольствием, потом надоел.
А я кофе с молоком люблю свежемолотый и сваренный в турке. Утром, после зарядки с удовольствием пьётся чашечка такого бодрящего напитка с какой - нибудь печенькой. Покупаю всегда доминиканский, он густой и вкус насыщенный. А чай люблю чёрный провинции Юньнань, у него аромат чернослива и вкус приятный, терпкий. Если зелёный пью, то оолонг молочный.
Леночка, спасибо за рецепт пирога: обещающе - вкусный!!!


Сообщение отредактировал Laska - Среда, 21.02.2018, 22:10
 
LenchikДата: Среда, 21.02.2018, 22:21 | Сообщение # 15
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 500
Статус: Offline
Цитата Laska ()
А я кофе с молоком люблю свежемолотый и сваренный в турке.

Странные у вас пристрастия. Я то же иногда варю в турке. У меня турка аж из мельхиора. Но в турке варят черный кофе. То есть в классическом понимании кофе бывает двух видов, черный в маленькой чашечке и без всего и с молоком, сахаром в большой чашке. Что бы в турке кофе был вкусным и ароматным его не надо кипятить. То есть как только зашумит и начнет подниматься, его надо бегом снимать с огня.

Чай у нас неплохой продается в магазине "Салем". Там прямые поставки из Казахстана. Чай намного вкуснее чем из супермаркета. Недавно купил с название "Той", он трёх видов продавался. Купил в белой пачке, написано черный, восточный. Там еще красные и черные пачки были.
Китайский у нас в одном магазинчике продается. Типа магазин престижный. Там даже "белый" китайский есть. Белый это типа вариант зеленого. Продается такой чай в большой коробке вместе с парой стаканов.


Сообщение отредактировал Lenchik - Среда, 21.02.2018, 22:26
 
Форум » Эта невероятная кухня » Готовим сами » Каркаде
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: